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Menus à thème 2018-2019

Menu de la Saint Valentin

  • Saint jacques poêlées, syphon de pomme de terre et truffe
  • Cabillaud rôti, purée de carotte et cumin, fenouil craquant
  • Sorbet chèvre et fromage blanc, cébette et huile d'olive
  • Noisettes de biche rôtie au cacao, poire et panais
  • Triolet de fromages et mesclun, vinaigrette de miel
  • Dacquoise coco passion, sorbet ananas
  • Mignardises

Prix 81,00 € hors boissons (TVA incluse, service compris).

Réservations uniquement par téléphone au 02.32.50.20.05

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